雞尾酒杯的名稱多數是由歷史上的人物、電影角色或特定杯型形狀演變而來。例如： -馬丁尼杯（Martini glass）又稱為「雞尾酒杯」，其經典三角錐形杯身已成為雞尾酒的標誌。 -Nick and Nora 杯是以1934年電影《The Thin Man》中的兩位主角Nick和Nora Charles命名，這款杯型由電影中角色使用，後來成為經典雞尾酒杯之一。 -另外，有說法認為「cocktail」一詞來自法裔藥劑師安東尼·裴喬（Antoine Peychaud）所用的一種名為「Coquetier」的蛋杯，因美國人發音習慣而演變成「cocktail」，不過這說法與杯子名字關聯性較弱，主指雞尾酒整體名稱。 雞尾酒杯名稱中，有些是來自著名玻璃製造商或品牌的設計款，這些品牌專注於製作高品質酒杯，並以品牌名字為系列命名，例如： -LIBBEY：美國知名玻璃製造商，其出品的鑽底馬丁尼杯以獨特的杯底設計聞名。 -Riedel：奧地利著名酒杯品牌，其O系列紅酒杯設計獲得專業好評，也推出多款雞尾酒杯。 -Pasabahce：土耳其品牌，提供多款造型穩重且實用的馬丁尼

蜂蜜可以取代糖漿用於雞尾酒調製，但通常以製成蜂蜜糖漿（蜂蜜與水按一定比例調製）形式使用，因為蜂蜜本身較黏稠，不易直接和酒精或其他液體均勻融合。蜂蜜糖漿能帶來自然的花香與果酸，甜度比蔗糖高，能使雞尾酒風味更突出，並增加獨特口感和質地。不同產地和植物來源的蜂蜜風味亦有所不同，提...

自家製酒漬櫻桃的基本做法有兩種常見方式： 1.自然發酵酒漬櫻桃（需約30天）： 材料：新鮮櫻桃250克（需洗淨去梗並風乾）、原蔗糖50克（或二砂糖）、白酒或伏特加10毫升（酒精度35%以上） 做法： -玻璃瓶及蓋消毒後擦乾。 -把櫻桃和糖分層放入瓶中，中間噴少許白酒消毒。...

分子雞尾酒的基本定義是：在調酒過程中運用物理和化學手段，使雞尾酒在分子層面改變其呈現的狀態，如固態、液態和氣態，通過泡沫、凝膠、煙霧、氣泡等形式，帶來與傳統雞尾酒迥異的視覺與口感體驗。它不是一種特殊的配方，而是一種通過分子料理技術改造飲品的方式。...

煙燻雞尾酒是一種利用煙燻風味增添獨特口感和香氣的雞尾酒。煙燻技法最早起源於燒烤，但在近年成為調酒的創新手法，常用手持式煙燻器或添加具有煙燻香氣的烈酒（如泥煤威士忌、墨西哥梅斯卡爾酒）來製作。這類雞尾酒帶有如燒烤般的炭香味，呈現截然不同的飲用體驗。典型例子包括煙燻版的血腥瑪麗...

SKU: CKT003 - 13 Pieces Cocktail Bartender Kit 要開始調製雞尾酒，請準備好必備工具，例如搖酒器、濾網、搗棒和吧勺，以及一些基本配料，例如烈酒（伏特加、蘭姆酒、金酒）、混合酒（果汁、蘇打水、湯力水）和裝飾物（水果、香草）。從簡單的...

要使用搖酒器製作雞尾酒，請先在搖酒器中裝入約三分之二的冰塊，以便有效冷卻混合物。將原料（例如烈酒、果汁、糖漿或調酒）倒入搖酒器中。蓋緊蓋子以防止洩漏，然後用雙手握住搖酒器，用力搖晃約15-20秒，以充分混合並冷卻飲品。搖勻後，使用內建過濾器或單獨的過濾器將雞尾酒過濾到玻璃杯...

冰塊在塑造雞尾酒的風味、質地和外觀方面起著至關重要的作用，因為它會影響稀釋度、溫度和整體飲用體驗。大小和適當形狀的冰塊有助於快速冷卻飲品，而不會過度稀釋，從而保持預期的風味平衡；例如，大冰塊或冰球融化得更慢，可以保持威士忌或內格羅尼等烈酒的濃度和清澈度。相反，較小的冰塊或碎...

雞尾酒杯有幾種常見的類型，每種都針對特定的飲品和呈現風格而設計，包括馬丁尼杯（或雞尾酒杯）、Coupe杯、高球杯、老式（或冰）杯、柯林斯盃、瑪格麗特杯、Nick and Nora杯、瑪格麗特杯或特殊杯，以及用於盛裝起泡雞尾酒的長笛杯。雖然確切的數量會因地區偏好和具體用途而異...