經典雞尾酒果凍酒
- Wild and Drink Co.
- Aug 11
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要製作果凍雞尾酒,首先要用明膠粉、果汁或其他調味液體,以及伏特加、蘭姆酒或利口酒等酒類來準備調味明膠或果凍,以增加酒味。將明膠溶於熱水中,然後拌入酒精和其他調味料或果粒。將混合物倒入模具或玻璃杯中,冷藏至凝固,通常需要幾個小時。凝固後,果凍可以直接在模具中享用,也可以切成小塊,與其他配料(例如蘇打水、水果或其他烈酒)混合,製成分層或混合的果凍雞尾酒。果凍的質地與雞尾酒的風味完美融合。

要享用果凍雞尾酒,只需在凝固後將其從冰箱中取出,然後直接倒入模具或玻璃杯中即可。你可以用湯匙吃,尤其是用模具或切成小塊的時候,這樣既能品嚐到鬆軟耐嚼的口感,又能體會到果凍的美味,以及水果或酒精等其他添加物。如果果凍雞尾酒是分層的,或者混合了其他配料,你可以小心地舀起或小口啜飲,享受各種口味和口感的融合。