梅酒版cocktail

以下是幾款詳細的梅酒調酒比例與步驟教學：

1. 梅酒版Mojito

- 材料：

- 梅酒 45 ml

- 薄荷葉 8片

- 黑糖 2茶匙

- 萊姆切片 2片

- 蘇打水適量

- 碎冰 2/3杯

- 步驟：

1. 將薄荷葉放入杯中

2. 擠入萊姆汁，加入黑糖

3. 用搗棒輕輕搗出薄荷香氣

4. 加入碎冰與梅酒

5. 倒入蘇打水

6. 輕輕攪拌即可享用

2. 梅酒水果特調

- 材料：

- 梅酒 1杯

- 果汁（柳橙汁、蘋果汁或梨子汁）1杯

- 冰塊 2/3杯

- 步驟：

1. 加入冰塊於杯中

2. 倒入梅酒與果汁比例1:1

3. 用攪拌棒輕輕攪拌均勻

3. 梅酒蘇打調酒

- 材料：

- 梅酒 1杯

- 蘇打水 1杯

- 冰塊 2/3杯

- 步驟：

1. 杯中加入冰塊

2. 依序倒入梅酒和蘇打水（比例約1:1）

3. 用攪拌棒輕輕攪拌均勻

其他家庭梅酒調製中的黃金比例：

- 梅子與酒的比例約1:1，酒需能完全蓋過梅子和糖分

- 砂糖比例依口味調整，常見有1:1:0.8（梅子:酒:糖）較甜，或1:1:0.6較不甜的調法

這些比例和步驟適合初學者和喜歡居家調酒的你，簡單易上手的配方讓你輕鬆享受梅酒的多種風味變化。也可以依據個人喜好調整糖量和果汁種類，嘗試不同口感。