Cointreau法國白橙皮利口酒

Cointreau是一款源自法國的白橙皮利口酒，首瓶誕生於1875年，由Edouard Cointreau發明。它以使用100%橙皮（甜橙和苦橙）蒸餾提取，製成透明無色、酒精濃度約40%的甜橙利口酒。君度橙酒因橙味濃郁且甜度較低而著名，是多款雞尾酒（如Margarita和Cosmopolitan）的常用基酒。該品牌歷史悠久，家族企業起始於1849年，在法國昂熱持續生產，並已獲得超過300個國際獎項，享有很高的聲譽。君度酒瓶辨識度高，常見為方形瓶身設計。除此之外，君度也有如血橙君度和黑君度等不同風味的變體，供不同用酒需求選擇.

用君度橙酒可以調製多款經典雞尾酒，以下是幾款非常知名且經典的：

1. 柯夢波丹 (Cosmopolitan)

材料：伏特加40ml、君度橙酒15ml、蔓越莓汁40ml、檸檬汁15ml

做法：將所有材料加冰搖盪後過濾倒入馬丁尼杯，可用檸檬皮裝飾

特色：酸甜適中、粉紅色澤，是少女和時尚場合的熱門選擇

2. 側車 (Sidecar)

材料：白蘭地50ml、君度橙酒20ml、檸檬汁20ml

做法：加冰搖盪，過濾倒入雞尾酒杯，杯口可沾糖並用橙皮裝飾

特色：烈酒與酸甜味平衡的經典款，調酒師功力體現

3. X.Y.Z.

材料：白蘭姆酒30ml、君度橙酒20ml、檸檬汁15ml

做法：加冰搖盪後過濾倒入馬丁尼杯，檸檬皮裝飾

特色：類似側車，簡單材料塑造經典味道

此外，君度橙酒也可用於自創調酒或代替其他橙酒突出橙香口感，如君通寧（用橙酒代替琴酒做通寧水雞尾酒）