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Cobbler Shaker/Boston Shaker

  • Writer: Wild and Drink Co.
    Wild and Drink Co.
  • Jul 17
  • 2 min read

Updated: Jul 27

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要使用搖酒器製作雞尾酒,請先在搖酒器中裝入約三分之二的冰塊,以便有效冷卻混合物。將原料(例如烈酒、果汁、糖漿或調酒)倒入搖酒器中。蓋緊蓋子以防止洩漏,然後用雙手握住搖酒器,用力搖晃約15-20秒,以充分混合並冷卻飲品。搖勻後,使用內建過濾器或單獨的過濾器將雞尾酒過濾到玻璃杯中,確保酒液順滑無碎冰。最後,根據需要裝飾,即可享用您調製的雞尾酒。


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調酒器(Cobbler Shaker)是一種雞尾酒調酒器,通常由三個部分組成:金屬罐、內建濾網和蓋子。它設計簡單易用,尤其適合家庭調酒師,因為它無需單獨的濾網即可完成搖晃、倒酒和過濾。使用方法:將原料和冰塊放入金屬罐中,蓋上濾網蓋,然後用力搖晃。調好後,取下蓋子,將雞尾酒直接透過內建濾網倒入杯中。其用戶友好的設計使其成為快速高效調製雞尾酒的理想選擇。


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波士頓調酒器是一種流行的雞尾酒調酒器,由兩部分組成:一個較大的金屬罐和一個略小的調酒杯(或另一個可以緊密貼合其內部的金屬罐)。由於其耐用性和易用性,波士頓調酒器被調酒師廣泛使用。使用波士頓調酒器時,您需要將原料和冰塊放入金屬罐和調酒杯中,然後將較小的部分放入較大的部分,密封,然後用力搖晃。搖晃後,將兩部分分開,並透過過濾器將雞尾酒倒入杯中。波士頓調酒器因其容量大、效率高、用途廣泛而廣受青睞,可用於調製各種雞尾酒。


Boston 搖酒器最適合專業酒吧環境、大規模或高產量雞尾酒的製作,以及快速製作複雜或多種飲料。其大容量和耐用性使其非常適合經驗豐富的調酒師,他們需要高效、有力的搖晃來充分混合原料,尤其適合調製馬丁尼、老式雞尾酒或其他需要精確混合和過濾的飲品。它也非常適合需要高強度操作的場合,例如繁忙的酒吧或餐廳,在這些場合,速度、容量和耐用性對於高效的服務至關重要。

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