早餐可以喝什麼調酒?
- Wild and Drink Co.

- 11月29日
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早餐可以喝的酒有多種選擇,通常建議以酒精度較低、口感清爽或微甜的酒為佳,如義大利的微甜微氣泡酒Moscato d'Asti、義大利乾型氣泡酒(Extra Dry Prosecco)、葡萄牙綠酒(Vinho Verde)等。另外經典的早午餐搭配還有香檳為基底的Mimosa調酒,以及帶有果香的紅寶石波特酒(Ruby Port)和雪莉酒(Oloroso Sherry)。這些酒款大多不會過於甜膩或刺激,適合早餐時段享用,能與煎蛋、班尼迪克蛋、三明治和烘蛋等早餐菜色相互搭配,帶來美好的用餐體驗。
以下是常見早餐酒的搭配示例:
-微甜微氣泡酒:義大利Moscato d’Asti,帶有迷人香氣和優雅氣泡,適合搭配各種早午餐。
-乾型氣泡酒:義大利Prosecco,適合與班尼迪克蛋等鹹口味早餐搭配。
-白葡萄酒:如白蘇維濃、意大利Gavi、奧地利綠維特利納,適合搭配蛋類和沙拉。
-紅寶石波特酒與雪莉酒:搭配帶花生醬的土司或甜味早餐,風味獨特。
-香檳調酒Mimosa:香檳與柳橙汁的經典組合,非常適合早午餐。
早餐適合喝的調酒以清爽、氣泡感和果香為主,常見經典早餐調酒包括:
-Mimosa(香檳+柳橙汁):清爽氣泡,口感優雅,是早午餐經典首選。
-Bloody Mary(伏特加+番茄汁+香料):鹹辣醒腦,適合重口味和解宿醉。
-Gin Tonic(琴酒+通寧水):簡單清爽,搭配檸檬或黃瓜片增添風味。
-Aperol Spritz(Aperol+Prosecco+蘇打水):微苦微甜,帶有宜人氣泡感。
-White Russian(伏特加+咖啡利口酒+牛奶):牛奶調和酒精感,口感柔和香醇。
-Mojito(白蘭姆+薄荷+萊姆+蘇打水):清新酸甜,適合早餐及夏日飲用。
這些調酒酒感適中,口味多樣,能搭配不同早餐菜色,營造輕鬆愉快的用餐氛圍。



