在酒吧可以點酒單上沒有的東西嗎？

在酒吧點酒時，如果想喝酒單上沒有的酒是可以的，但需要根據酒吧性質和調酒師的專業度來決定。很多酒吧接受客人提出特定口味、基酒或風格的需求，由調酒師幫忙「現場發揮」調製特調飲品，尤其是無酒單酒吧。只要能清楚描述想要的口感、基酒或元素，比如「我想要一杯帶水果酸甜味、帶點氣泡感的琴酒調酒」，調酒師通常會樂於嘗試。

不過注意：

-有些酒吧可能因庫存限制或酒水供應不同，無法保證一定能做你想要的特調。

-禮貌和清楚的溝通很重要，避免模糊或矛盾需求，例如「我要甜又苦還要酒很多又不能有酒味」。

-如果是非常複雜或特殊的酒款，可能較少酒吧會接受。

-有酒單的酒吧，點酒單外的酒多以調酒師特調或依要求改良為主，建議先詢問。

想嘗試酒單外的酒，可以主動跟調酒師溝通口味與元素，視酒吧和調酒師的彈性來決定是否可行，這也是體驗酒吧文化的一部分.